Flairosol Olivia 오일 분무기 리뷰: 주방 작가의 생각

일반적으로 볶거나 구운 단백질과 야채로 저녁 식사를 하는 사람으로서 제가 올리브 오일을 많이 사용한다고 짐작할 수 있을 것입니다. 글쎄요, Flairosol Olivia 오일 분무기가 내 부엌에 왈츠를 추는 이후로 지금은 덜 그렇습니다. 이 훌륭하고 매우 유용한 도구는 내 요리를 변화시켰습니다. 이제 음식이 들러붙는 것을 방지하면서(그리고 기름기가 거의 없이) 냄비와 팬에 맛을 더해주는 가벼운 스프레이를 줄 수 있기 때문입니다. 아, 그리고 PS – 절대 막히지 않습니다! 내 전체 리뷰는 다음과 같습니다.

그리스는 단어가 아닙니다(부방에 이 멋진 장치가 있을 때).

Flairosol을 구입하기 전에는 상점에서 구입한 쿠킹 스프레이를 사용했습니다. 하지만 결국 좋은 올리브 오일을 사용하여 팬에 튀기는 것이 제가 원했던 방식이라는 것을 깨달았습니다. (쿠킹 스프레이를 사용하면 안 된다는 사실을 어렵게 배웠습니다. 붙지 않는 팬에, 신비한 화학 물질을 버려서 기쁩니다). 그런데 그게 문제인가요? 나는 병에서 바로 올리브 오일 덩어리로 팬과 시트 트레이를 코팅하여 기름이 많이 발생했습니다.

나는 오일 분무기가 존재한다는 것을 알고 있었습니다. 우리 엄마는 90년대와 2000년대에 그것을 사용하셨습니다(Misto가 종을 울리나요?). 그러나 그들에 대한 나의 기억은 끝없이 펌핑하고, 막히고, 그리고 어쩌면 오일이 나오는 것으로 구성되었습니다... 그러나 고르게 분포된 안개가 아닌 흐름에 있습니다. 간단히 말해서, 나는 그것들이 속임수이고 문제를 일으킬 가치가 없다고 생각했습니다.

그러던 어느 날, 아마존을 검색하던 중 좋은 평가가 많은 것 같은 오일 분무기를 발견했습니다. 인정합니다. 기발한 이름에 이어 처음으로 눈길을 사로잡은 아름다운 유리병(저는 예쁜 포장에 푹 빠져 있습니다)이었고, 저는 항상 테스트할 새로운 주방 제품을 찾고 있었기 때문에 그것을 주문했다.

도착하기 전에는 개인적으로 저렴해 보이고 허술해 보일지 궁금했습니다. 하지만 사진에서 본 것만큼 아름다워서 놀랐습니다. 그리고 황금 올리브 오일을 가득 채운 다음에는 카운터에 보관해 두는 것이 더할 나위 없이 기쁩니다.

하지만... 작동할까요?

과거의 오일 미스터와 달리 Flairosol은 펌핑이 필요하지 않습니다(이미 장점). 당신이 할 일은 오일을 채우고 상단을 조인 다음 인체 공학적 레버를 당겨 스프레이하는 것뿐입니다. 처음 시도했을 때 완벽하게 작동하여 실망스러운 분출 대신 팬 위에 빛을 뿌렸음을 보고하게 되어 기쁩니다. 만세! 이제 사용하는 기름의 양을 조절할 수 있습니다. 일반적으로 작은 팬에는 스프레이 한 번이면 충분하고, 큰 팬에는 두 번이면 충분합니다. 결과적으로 기름이 튀지 않고도 음식의 색상이 멋지게 변합니다.

그러나 가장 좋은 점은 아직 막힌 부분이 단 한 번도 발생하지 않았다는 것입니다. 그리고 저는 이 제품을 8개월 동안 거의 매일 밤 사용해 왔습니다. 한 가지 주목할 점은 올리브 오일은 아름답게 보이지만 더 어두운 유리 용기에 보관하면 더 신선하게 유지된다는 것입니다(그래서 대부분이 녹색인 이유). 그러나 Flairosol은 한 번에 4.4온스만 담을 수 있으므로 사용하면 충분히 정기적으로 보관하고 열을 피하면 괜찮을 것입니다.

Flairosol을 사용하면 요리용 와인, 간장, 물 외에도 모든 종류의 식용유를 뿌릴 수 있습니다. 저는 주로 볶음이나 로스팅에 사용하지만 에어프라이어 바구니나 심지어 샐러드 위에 뿌리는 데도 딱 좋을 것 같아요. 하지만 제 말만 믿지 마세요. 1,000명 이상의 Amazon 고객이 이 다목적 선박에 깊은 인상을 받았고 완벽한 평가를 주었습니다.

한 Flairosol 팬은 "계속 막히고, 물이 뚝뚝 떨어지고, 일반적으로 엉망이 되는 다른 브랜드의 오일 미스터를 구입했습니다."라고 말했습니다. "결국 포기하고 올리비아 오일 미스터를 사용해 보았는데 정말 변화가 생겼습니다. 첫째, 스프레이 한두 개를 팬이나 야채 등 원하는 오일로 완전히 코팅합니다... 그리고 속도가 느려지는 기미가 보이지 않았습니다. 가장 좋은 점은? 물이 떨어지거나 지저분해지지 않습니다. 채우기가 매우 쉽고, 플라스틱 뚜껑이 제가 본 것 중 가장 튼튼하지는 않음에도 불구하고 충분히 내구성이 있는 것 같습니다."